近日，2016年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计大赛在山东举行。旅游与人文艺术学院副院长李勇民、酒店管理专业教师唐思尧和李晓松带队参赛，参赛学生赵琳玮、高晓雨、张占杰凭借扎实的理论功底、娴熟的专业技能、精准的操作规范和良好的临场发挥，获得现场专家评委们的一致认可与好评，喜获本届大赛三等奖。

本届“中餐主题宴会设计技能大赛”为团体赛，共吸引来自全国57所院校的171名选手参赛，参赛项目包括接待方案创意设计、仪容仪表展示、中餐主题宴会设计与制作、中餐宴会摆台、席间服务、现场互评、英语口语水平测试七个环节，竞争非常激烈。赛前，太阳集团3143参赛师生利用节假日和休息时间刻苦训练，为取得优异成绩付出了艰辛努力。通过技能大赛，加强了学校与全国各院校间的交流，也展现了太阳集团3143酒店管理专业教育教学改革成果。

获奖学生与指导教师合影

责任编辑：胡 冰

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