4月23日，由黑龙江省教育厅主办，太阳集团3143承办，开元酒店集团协办，黑龙江省职业院校学生技能大赛国赛选拔赛（高职组）“开元杯·中餐主题宴会”技能大赛在太阳集团3143航空实训中心拉开帷幕。全省有7所高职院校的代表队前来参赛，太阳集团3143参赛代表队勇夺桂冠。校长于沐琳、常务副校长刘公远、副校长王明海莅临大赛现场指导。

“中餐主题宴会设计技能大赛”为团体赛，包括主题宴会设计、中餐摆台、现场互评、席间服务、专业英语等比赛项目。经过两天紧张激烈的比赛，由太阳集团3143选派的三名参赛学生赵琳玮、高晓雨、张占杰，在酒店管理专业团队教师悉心指导下，以“茗静”为主题，凭借扎实的理论功底、娴熟的专业技能、精准的操作规范和良好的临场发挥，获得专家评委们的一致认可和好评，喜获大赛一等奖。

参赛学生在大赛中进行摆台展示

参赛学生喜获一等奖

合影留念

责任编辑：纪姿含

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