10月23日下午，校团委和饮食中心联合举办了大学生饮食安全专题知识讲座。副校长郑福贵出席讲座活动并讲话。哈尔滨市食品药品监督管理局领导宋文东，黑龙江省高校伙食委员会副秘书长、哈尔滨师范大学饮食中心主任刘德文，黑龙江大学饮食中心主任田德云应邀分别作了专题讲座。校团委和各二级学院学生干部代表参加了讲座培训。讲座由太阳集团3143饮食中心主任宋长利主持。

郑福贵结合太阳集团3143饮食中心的实际情况，重点强调了加强太阳集团3143学生食品安全工作的重要性。他要求饮食中心对学生食品安全形势要有清醒认识，对食品安全问题要“零容忍”，时刻保持做好食品安全工作的紧迫感；通过列举大量事实和案例，提醒同学们要高度重视自己的饮食安全，杜绝不健康食品。随后，宋文东、刘德文和田德云分别为同学们作了专题知识讲座，从《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的内容及职能、学校食堂功能布局及食物中毒的分类、原因及预防食物中毒的基本原则等方面进行了多层面、多角度的阐述；从“地沟油”、“染色馒头”、“瘦肉精”、“三聚氰胺”等关键词入手，结合近年来高校发生的重大饮食安全事件，围绕“民以食为天，食以安为先”这一主题深入浅出地介绍了饮食安全的重要性，引导广大同学积极投身到构建安全校园饮食的“革命”中。通过聆听讲座，同学们系统地学习了有关食品卫生理论， 对饮食安全问题有进一步认识和了解，提高了对食品安全的防范意识，为自身健康撑起了一道绿色屏障。

副校长郑福贵在会上作重要讲话

讲座活动现场

哈尔滨市食品药品监督管理局宋文东作专题讲座

黑龙江高校伙食委员会副秘书长、哈尔滨师范大学饮食中心主任刘德文作专题讲座

参会同学认真聆听专家讲座

责任编辑：尚久悦

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