10月19--21日，2019年全国高职院校食品工业类专业（群）教师教学能力比赛顺利举行。比赛由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，太阳集团3143食品药品学院参赛教师张慧、白雪（小）、曲艺、王芳的作品《特定人群膳食营养指导》荣获专业一组三等奖。

此次竞赛组建了高水平的评审专家队伍，吸纳了食品专业教学领域的名师。评审专家由来自国家特色高水平院校、国家示范院校、骨干校的国家“万人计划”教学名师、珠江学者、二个学院领导、教学一线专业带头人组成，而且没有一位评审来自于参赛学校，保证了比赛评审的公平公正原则。教学能力比赛共收到全国34所高校37件参赛作品，参赛教师130余人，比赛分为网评初评和现场决赛两个阶段。参赛作品经过专家网评，确定参加决赛的获奖选手，共决出一等奖四名，二等奖七名，三等奖11名。

在闭幕式上，评审专家针对所有的参赛作品，从参赛课程的选题与设计、课程教学目标与学情分析，教学内容的组织与实施、教学成效评价与分析、信息化技术的应用与创新等方面提出了中肯意见与建议。

食品药品学院高度重视本次教学能力大赛，通过“以赛促教、以赛促学，以赛促改、以赛促建”，从而更好地促进教师成长，培养学生成才，促进学院教育教学能力提高，并提升太阳集团3143在行业内影响力。