2015-2016学年第一学期

旅游与人文艺术学院教学工作要点

    本学期是学院开始试点成果导向教学改革的关键学期。为进一步深化教学改革，提高教学质量，完善目标管理制度，提高我院教学管理水平，旅游与人文艺术学院以学院年度教学工作要点为指导，以成果导向教学改革为核心，制定本学期教学计划。

   一、成果导向教学改革

1．推进成果导向课程开发。在上学期成果导向课程开发工作的基础上，本学期以酒店管理专业2015级新生为试点，优化酒店管理专业课程体系、绘制该专业课程地图、编撰专业课程的课程大纲、完成单元设计等，使成果导向课程在2015级酒店管理专业教学中全面实施。

2．设立酒店管理专业英才培养试点班。通过入学时的面试方式，选择英语基础好，听说能力强，综合素质高的学生成立2015级酒店管理专业英才培养试点班——“酒店管理专业国际班”。试点班班额在30人左右，在实施成果导向课程基础上，引进美国饭店业协会原版教材，突出英语教学和学生实践能力锻炼，实验专业教师带学生学习小组方式，探索新型授课模式，提升课堂教学效果。

3.开展成果导向课程教材编辑工作。酒店管理专业与出版社合作出版所有成果导向课程教材。本学期初完成《服务职业素养》、《服务礼仪》等四门课程的讲义编辑工作，在学期末修改后形成校本教材，争取在一年内出版。

4. 开展成果导向教学研究活动。本学期积极推进已立项的一项重点课题和两项一般课题的研究，争取总结出阶段性成果，并将成果应用到课程改革中，以研究促改革。

       二、教学质量提升工程

5．完成并实施我院建设方案。按照学院的总体要求，完成《旅游与人文艺术学院教学质量提升工程项目实施方案》。在学院批准后，全面实施教学质量提升工程。

6．酒店管理专业的品牌专业建设工作。制定酒店管理专业品牌专业建设实施方案,对酒店管理专业在人才培养模式、校企合作、实习实训、课程改革、师资队伍、社会服务等方面进行全面建设，把酒店管理专业打造成省内名列前茅的品牌专业。

(1)进一步完善专业建设中形成的校企合作模式。积极推进与万豪国际酒店集团及万豪国际基金会的校企深度合作，力争在人才合育、教学合作、研发合创、基地合建、资金合股、利益合享等方面实现新突破，形成个性化的建设成果。

(2)积极筹建“黑龙江省酒店管理专业教育联盟”。联合行业协会、美国饭店业协会、万豪国际基金会、黑龙江省各高校（设酒店管理或旅游管理专业）、酒店集团成立“黑龙江省酒店管理专业教育联盟”，积极探索教师培训项目、国际交流、课程建设、教材建设、实习派遣等项目，提高黑龙江省酒店人才培养质量。

(3)积极筹建“酒店管理教育咨询公司”。成立酒店管理教育咨询公司，代理美国饭店业协会各项培训、教材开发及教师培训等项目；引入酒店业国际标准及职业资格认证；与美国皇家加勒比公司合作开展邮轮岗前培训、人才输出等项目；依托“黑龙江省酒店管理专业教育联盟”，对接企业，开展学生顶岗实习前的各项岗前培训工作，将高星级酒店的岗前部分培训工作前置，确保联盟成员院校学生顺利完成顶岗实习。

(4)与美国饭店业协会及万豪国际集团合作，联合中职院校，携手南开大学，参与中职、高职、本科教育直通项目，使我院学生在修完美国饭店业协会课程后可直升南开大学酒店管理专业学习，并且在学生本科毕业后将获得万豪国际集团主管级岗位。

       三、教师发展与能力培养

6．根据学院的总体安排，本学期初步建立我院教师教学成长电子档案系统。以该系统为指导，本学期计划开展教师教学职业生涯整体设计讨论，为青年教师指明成长途径，激发教师工作热情。本学期计划选派5-7名教师参加培训，提高教学水平。本学期继续开展优秀教师教育教学经验交流会。交流会将选择2-3名我院多年来在教学、实践方面突出的教师向全体教师推介教学经验、观摩示范课、介绍成长经历，开展相互学习、交流，推动全体教师教学水平提高。

7．开展“三师”评选。根据学院安排开展学术资深教师、最受欢迎教师评选、最具发展潜力青年教师的评选活动，采取学生投票、教师评议相结合的方法选出3-5名教师作为先进典型进行表彰和宣传，以起到引领和示范作用，更好地调动和激励教师工作的积极性和创造性。

8．加强青年教师培养。以教师五项基本能力为重点制定青年教师培养方案。针对我院近2年引进的5名青年教师进行职业道德教育，加强师德师风教风建设。对新教师组织听课、评课、观摩教学、集体备课、试讲和岗前培训工作。以老带新，各专业经验丰富的教师带新教师发挥传帮带作用。要求青年教师结合我院安排选好专业方向，通过自学、钻研提高自己的专业水平。积极选拔培养学科带头人、中青年骨干教师，以形成知识结构合理、梯队明显，具有发展潜力的师资队伍。

         四、教学质量保障与监控体系建设

9.完善教学质量保障与监控体系建设。旅游与人文艺术学院“教学督导委员会”，依据督导工作方案，细化体系内各组成部分具体职责与质量标准，编制质量管理运行框架图，实现教学质量的保障、监控、反馈、整改和落实。本学期针对我院年轻教师多，教学水平有待提高的现状，将重点抓好课堂教学质量提高工作。采取教学督导听课打分、课后及时交流，定期集中讨论等方式，重点对年轻教师和上学期教学评估分数靠后教师进行辅导。同时征求师生对教学管理及其它方面的意见，发现问题及时处理，进一步提高教学质量。

        五、专业建设和课程改革

10．调整优化专业布局。2015年招生我分院实际招生人数接近600人，位列二级学院第二位。我院根据专业建设方向，主动调整专业布局，取消应用俄语专业2015年招生计划，主动减少文秘、商务英语、艺术设计专业招生人数，增加空中乘务专业，扩大酒店管理和旅游管理招生人数。通过本次调整将进一步优化专业结构，集中资源建设重点专业，打造品牌专业，从而带动专业群建设发展。

11．强化顶岗实习管理。制定分院各专业顶岗实习课程大纲，修订完善顶岗实习管理办法，加强顶岗实习体系建设，通过加强校企合作来提高顶岗实习的管理质量和岗位对口率；完善顶岗实习管理平台系统，加强顶岗实习过程管理和质量监控，完成顶岗实习手册制定工作。

12．开展“精彩一课”教学竞赛。按照先团队推荐，再分院选拔，最后学院参赛的步骤举行“精彩一课”教学竞赛活动。大赛重点突出课程单元设计、课堂现场教学实施，全体教师的参与其中，最终选拔2-3名教师参加学院大赛。通过学习优秀教师的独具特色的教学单元设计，搭建学习交流平台，提升教师教学设计能力、课堂教学驾驭能力和现代技术辅助教学能力，提高课堂教学效果和质量，提升教师业务素质。

   六、教学管理规范化建设

13． 加强实践教学管理。

（1）加强实验室管理工作。结合学院二级管理，对我分院现有的5个语音室，6个专业实验室，设专人进行管理，制定实验室各项管理规定，各室均明确了责任人，做到责任到人、管理到位。同时开展实训室文化建设工作，开发实训室功能。

（2）强化校内实习实训环节，提高学生实操技能，促进校企合作。校内外兼顾，多元化提高学生实践能力培养模式。采用“学做一体化”、“任务驱动”、“顶岗实训”和“社会实践”多种模式，依托校内外的实训基地，培养学生的实践实操能力。

   七、科研与应用技术推广

14．强化对技术应用课题的扶植和管理。加强对技术应用课题的扶植和管理，做好重点培育课题的中期指导工作。本学期，做好旅游管理专业应用性课题——《游客安全监控系统开发》的结题工作。鼓励教师在搞好教学的同时加强科研工作，以科研促教学。要求教师本学期至少发表一篇有关教学改革和探索的科研论文，团队参与一本教材的编写。积极申报各级科研课题的研究，增加和提升科研成果数量与层次。争取每个团队都有教师参与，鼓励以团队为单位每年至少承担一项省级以上科研课题。

                                                                        二〇一五年九月五日

附件：2015-2016学年第一学期工作计划进程表

2015-2016学年第一学期工作计划进程表