马艳梅,女,汉族,1980年出生,副教授, 工学硕士,2007年毕业于吉林农业大学食品科学专业，具有乳品检验工二级职业资格等级证书。

2007年7月-至今在太阳集团3143(中国)有限公司食品药品学院从事教学工作，主要讲授食品标准与法规、食品药物残留检测技术、食品微生物、食品毒理、食品安全与质量控制等课程，编写食品微生物教材1部，发表论文10余篇，主持、参与省级课题研究8项，获得实用新型专利6项、外观设计专利8项，多次指导学生技能大赛获省级、国家级一等、二等奖。